Barszcz Czerwony bez zakwasu
- 1 godz. 30 min
By podać na wigilii (i nie tylko) pyszny, czerwony barszcz wcale nie musicie od dwóch tygodni przygotowywać zakwasu. Dziś przedstawię Wam mój przepis z tego roku.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- - 4 litry wody,
- 2 kg buraków,
- 3 duże, słodkie jabłka,
- 3 duże marchewki,
- 1 cebula,
- 100 g suszonych śliwek,
- pare sztuk suszonych gruszek,
- pare plastrów suszonych jabłek,
- 5 liści laurowych,
- 5 ząbków czosnku,
- 6 ziaren pieprzu czarnego,
- mielony majeranek, sól i pieprz biały,
- 50ml octu balsamicznego,
- 3 duże łyżki soku z cytryny,
- 3 łyżki fruktozy / cukru.
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Barszcz czerwony bez zakwasu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- 2. Wodę zagotować i gotować na małym ogniu przez ok 40/50 minut.
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze