Barszcz czerwony ( postny )
- 30 min
...
- 30 min
Składniki:
- 1/2 kg buraków
1 marchew
2 pietruszki
1/2 selera
2 jabłka ( najlepiej szara reneta )
sok z 1/2 cytryny
sól ,pieprz
1 łyżeczka majeranku
cukier do smaku
1 łyżka masła
kilka ziaren ziela angielskiego
1 liść laurowy
3 ząbki czosnku
Wystaw ocenę:
4.47 (204 ocen)
Zobacz również:
ZupyBarszcz czerwony ( postny ) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa obrać ,umyć-buraki pokroić w ćwiartki. Wrzucić do garnka z zimną wodą. Dodać ziele angielskie ,liść laurowy ,czosnek ,1 łyżeczkę soli ,masło. Zagotować. Dodać jabłka pokrojone na ćwiartki ( bez gniazd nasiennych ). Gotować jeszcze 20 min. Wyjąć warzywa oraz jabłka. Doprawić solą ,pieprzem ,cukrem ,sokiem z cytryny i majerankiem. Podawać z uszkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze