Barszcz czerwony z białą kapustą i fasolką
- 45 min
Sycąca zupa na obiad
- 45 min
Składniki:
- - 2 l wody
- 2-3 liście laurowe
- 5-6 ziaren angielskiego
- porcja rosołowa z kurczaka
- 400 g buraków
- włoszczyzna
- 150 g białej kapusty
- 1 puszka białej fasoli
- 3 ziemniaki
- szczypta kwasku cytrynowego
- pół szklanki śmietany 18%
- sól, pieprz, natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.48 (152 ocen)
Barszcz czerwony z białą kapustą i fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotować wywar z wody, porcji rosołowej z kurczaka, włoszczyzny, liści laurowych, ziela angielskiego i buraków startych na tarce.
Dorzucić poszatkowaną kapustę białą. Gotować do miękkości. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Kiedy ziemniaki będą miękkie, dorzucić odcedzoną fasolę.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i kwaskiem cytrynowym. Zabielić śmietaną.
Przed podaniem posypać świeżą natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze