Bawole oczy
Składniki:
- ● 20 plastrów surowego wędzonego boczku
● 8 cienkich parówek drobiowych
● 20 suszonych śliwek węgierek bez pestek
Bawole oczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Plastry boczku rozkładamy
na desce. Z parówek
zdejmujemy osłonki i kroimy
na 20 kawałków na szerokość
boczku. Każdy kawałek
nacinamy wzdłuż na głębokość
1 cm. -
2.
W parówkę wkładamy
śliwkę, kładziemy na plastrach
boczku i zawijamy.
Spinamy wykałaczką. Układamy
na blasze. -
3.
Piekarnik rozgrzewamy
do 180 °C, wkładamy blachę
z parówkami. Zapiekamy ok.
15-20 minut, aż boczek się
zrumieni i zrobi się chrupiący.
Podajemy z pieczywem
i musztardą lub sosem majonezowym.
Komentarze