Bezglutenowy chleb gryczany z siemieniem lnianym i bakaliami
- 3 godz.
Ten chleb to prawdziwe zdrowie na talerzu! - siemię lniane jest źródłem omega-3 i błonnika- mąka gryczana jest bogata w witaminy z grupy B, błonnik i wiele składników mineralnych- żurawina - korzystnie wpływa na drogi moczowe- morele - źródło wapnia, żelaza
- 3 godz.
Składniki:
- Składniki na 2 małe keksówki lub 1 dużą
400g mąki gryczanej
100g bezglutenowego mixu do wypieków
100g bezglutenowych płatków owsianych
100g siemienia lnianego
50g drożdży
łyżeczka cukru
garść płatków migdałowych
garść suszonej żurawiny
garść pokrojonej w kostkę suszonej moreli
łyżka octu balsamicznego
łyżka soli
letnia woda przegotowana: 700-800ml
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bezglutenowy chleb gryczany z siemieniem lnianym i bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki wymieszać w dużej misce. Konsystencja ciasta powinna być dość luźna. Jeśli jest zwarta, taka do ugniatania, dolać wody.
- 2. Odstawić na 1-1,5h do wyrośnięcia
- 3. Nagrzać piekarnik do 170 stopni
- 4. Ciasto przełożyć do formy i piec 50 minut. Sprawdźcie przy pierwszym pieczeniu jaki czas będzie najlepszy z użyciem waszego piekarnika - powinien być lekko zrumieniony, skórka twarda, w środku dopieczony, ale nie wysuszony.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Chleb gryczany z siemieniem lnianym
Dzisiaj zapraszam na drugą odsłonę bezglutenowego chlebka gryczanego, ale tym razem w wersji pełnoziarnistej z dodatkiem siemienia lnianego, miodu, płatków jaglanych i otrębów gryczanych. Chlebek z kaszy to idealny zamiennik klasycznego pieczywa, a do tego jest bardzo smaczny, zdrowy i prosty w przygotowaniu.
Bezglutenowy chleb gryczany
Nie uznaje gotowych mieszanek mąk bezglutenowych, nie odpowiada mi ich smak i nieco dziwna konsystencja po dodaniu wody. Podzielę się z Wami wielokrotnie sprawdzonym przepisem na chleb gryczany. Mój chleb gryczany jest miękki i wilgotny. Jeżeli owiniemy go lnianą ściereczka, świeżość zachowa do 3 dn
Gryczany chleb bezglutenowy
Kilkakrotnie podchodziłam do pieczenia chleba bezglutenowego, korzystałam z różnych przepisów i żaden mi nie odpowiadał. Postanowiłam zmieszać kilka rodzaj mąk naturalnie bezglutenowych, i wreszcie uzyskałam chleb jakiego szukałam. Jest bardzo smaczny i mięciutki, polecam.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze