Bezmięsny obiad.
- 1 godz. 20 min
Moja rodzina uwiebia mięso ale co jakiś czas trzeba wprowadzić do jadłospiu nowe danie I takim daniem jest obiad z kalafiora , ziemniaków i selera.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1. Seler-1 sztuka.
2. Ziemniaki.
3. 2 jajka.
4. 8 łyżek bułki tartej.
5. 3 łyżki masła.
6. 9 łyżki margaryny.
7. kalafior .
8.pieprz , sól do smaku .
9. 1 pęczek koperku.
Bezmięsny obiad. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przygotowania:
1. Kalafior ugotować w osolonej wodzie odcedzić
2. Ugotować seler, ostudzić, pokroić w plastry grubości 1 cm
3. Ziemniaki ugotować, odcedzić , dobrze utłuc , zrobić kulki( ja kulki robię przyrządem do nabierania lodów} Latem oczywiście młode ziemniaki z których nie trzeba robić kulek bo są pyszne.
4. Pokrojonego selera doprawić solą i pieprzem , obtoczyć w rozmąconym jajku i bułce tartej.
5, Kotlety z selera smażyć na gorącym tłuszczu 5 min.
6. Z bułki tartej i masła i margaryny zrobić zasmażkę
7, Zasmażką polać kalafiora
Podobne przepisy
Komentarze