Biała kiełbasa z grzybami

5 (195 ocen)

Jest smaczny sposób na tradycyjną białą kiełbasę.

Składniki:

  • 3 pętka białej kiełbasy
    50 dag grzybów leśnych mieszanych u mnie mrożone
    1 cebula
    2 łyżki masła
    1 szklanka śmietany 30%
    przyprawy
    zielona pietruszka
Wystaw ocenę:

5 (195 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Biała kiełbasa z grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • biała kiełbasa z grzybami 1. Cebulę pokroić w kosteczkę i razem z grzybami udusić na maśle w trakcie smażenia grzyby puszczą troszkę wody, ale nie odlewamy jej. Na patelnię dodać 1/2 łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego, kilka ziaren pieprzu kolorowego i 1 łyżeczkę jarzynki.
  • biała kiełbasa z grzybami 2. Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w grubsze plastry. Do podsmażonych grzybów dodajemy śmietanę i pokrojoną kiełbasę,
    wszystko razem dusimy do momentu lekkiego wysmażenia się śmietany i zgęstnienia sosu, przed podaniem posypać sporą ilością zielonej pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować