Ciasto:
- Kostka ( 250g) twarogu najlepiej chudego lub półtłustego
- 4 łyżki płatków owsianych
- łyżka mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jaja
- płaska łyżeczka przyprawy kebab-gyros
- sól pieprz do smaku
Farsz (według uznania) moja propozycja:
- ketchup pikantny
- pierś z kurczaka (np. grilowana)
- kilka kostek sera feta
- czarne oliwki
-pomidor
-ser żólty
Białkowa pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miseczki wkładamy wszystkie składniki na ciasto. Wyrabiamy widelcem aby ser połączył się z resztą składników. Tak przygotowaną masę wykładamy na papier do pieczenia. Formujemy na kształt pizzy. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika 180 st na 15 min. Po tym czasie wyjmujemy smarujemy ketchupem wykładamy składniki farszu posypujemy starym żółtym serem i zapiekamy jeszcze 10- 15 min.
Komentarze