Może już po fakcie,lecz mam nadzieję,że za rok komuś ten przepis przyda się i go wykorzysta:)
30 min
Składniki:
Kapustka zasmażana z poprzedniego dnia
• Wędlina co mamy
• 5-6 pieczarek
• 1,5 Cebuli średniej
• Przecier pomidorowy 3 łyżeczki
• przyprawy kto co lubi
Bigos z młodej kapustki z odzysku. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wędlinkę jaką mamy kroimy i wrzucamy na gorący tłuszcz,smażymy pół godz.
Po tym czsie wrzucamy pokrojone pieczarki i cebulkę ,smażymy do zrumienienia.
2.Dodać 2-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego i zasmażyć wszystko.
Zawartość patelni dodać do wczorajszej kapustki ,wymieszać i zagotować.
Komentarze