Bigos z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę pokroić w piórka, cukinię obrać, wydrążyć z pestek i razem z marchewką zetrzeć na tarce na dużych oczkach. W dużym garnku podsmażyć cebulę, a następnie dodać warzywa. Dusić do miękkości, na koniec dodać przecier pomidorowy i przyprawy. Najlepszy jest na drugi dzień.
Porady
Można dodać również pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka lub kiełbasę.
Komentarze