Bigos z warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie warzywa pokroić w plasterki (tylko paprykę w kostkę).
Na patelni rozgrzać oliwę. Wrzucić wszystkie pokrojone warzywa.
Posolić i chwilkę smażyć. Podlać odrobinką wody, przykryć i dusić ok. 10 minut. Pomidora sparzyć, zdjąć skórkę i wyciąć twarde części. Następnie pokroić i za pomocą blendera zmiksować. Dodać do niego koncentrat, przeciśnięty czosnek oraz zioła.
Komentarze