Bigos a la leczo z sałaty lodowej

4.48 (184 ocen)

JustKuchcik

Danie na pograniczu bigosu i lecza, choć w zasadzie zupełnie inne niż wymienione potrawy. Sałata lodowa świetnie nadaje się do dań na ciepło, gdyż zachowuje objętość i pozostaje przyjemnie chrupka. To danie zaskakuje smakiem. Warto spróbować.

Składniki:

1 duża główka sałaty lodowej (800g)
1 większa cukinia (350g)
2 średnie pomidory (łącznie 250g)
1 średnia biała cebula
1 łyżka posiekanego lubczyku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
1/2 łyżki świeżych igieł rozmarynu
3 łyżeczki masła
3 łyżki śmietany 12%
4 goździki
3 ziarna ziela angielskiego
1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
1 łyżka jasnego sosu sojowego
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku

Wystaw ocenę:

4.48 (184 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Przystawki Sosy Bigos Leczo Potrawka

Bigos a la leczo z sałaty lodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. W garnku rozpuścić masło, dołożyć obraną i posiekaną cebulę oraz pokrojone w kostkę cukinię i pomidory. Wsypać cynamon, dodać goździki i ziele angielskie, wlać sos sojowy.
2. Całość dusić 10 min, co jakiś czas mieszając.
3. Następnie dołożyć posiekaną sałatę i świeże zioła - wymieszać. Dusić 10 - 15 min. Od czasu do czasu przemieszać składniki.
4. Gotową potrawę doprawić śmietaną i wymieszać. Dodać przyprawy do smaku i ponownie wymieszać. Podawać na ciepło z pieczywem lub jako warzywny dodatek do obiadu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Cukinia Cynamon Goździki Lubczyk Natka pietruszki Pomidor Rozmaryn Sałata Śmietana Sos sojowy Ziele angielskie Przyprawy korzenne

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Duszenie Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.71 (180 ocen)

Sałatka z sałaty lodowej

bogusia82 Taką sałatkę możemy podać jako dodatek do grilla lub obiadu. Jest smaczna i lekkostrawna, uwielbiam ją.

0 (0 ocen)

Bigos z kalarepy

JustKuchcik W końcu kalarepka to odmiana kapusty warzywnej, więc dlaczego by nie pokusić się o przygotowanie jarskiego bigosu z tej dietetycznie cennej i zdrowej rośliny?

4.5 (172 ocen)

Bigos z sałaty lodowej z fasolą

Skotka Przepis dostałam od znajomej, podobno jest stary, dla mnie to nowość. Bigos jest nietypowy, bez kapusty, ale smaczny.

0 (0 ocen)

Racuchy z sałaty lodowej

JustKuchcik Niebanalne racuchy drożdżowe w wytrawnym wydaniu. Placuszki pieczone na suchej patelni zrobione z sałaty lodowej. Zielony kulinarny zawrót głowy. 1 godz. 40 min

4.5 (141 ocen)

Sałatka z sałaty lodowej

Marta Ryżek-Kalkowska Lekka i smaczna sałatka do dań mięsnych obiadowych i z grilla. 10 min

5 (168 ocen)

SURÓWKA Z SAŁATY LODOWEJ

DanusiaC Smaczna zdrowa surówka, do obiadu, wędlin, ryb i jest też przydatna podczas grillowania.Wymyśliłam ją używając warzyw, którymi aktualnie dysponowałam. 15 min

Przepisy na: Dania główne, Przystawki, Sosy, bigos, leczo, potrawka Wiecej Mniej