Bigos cygański
Danie cieszące się popularnością na imprezach rodzinnych
Składniki:
- •1 kg pieczarek
•1 kg cebuli
•1 kg mięsa mielonego
•1 średni słoik papryki konserwowej
•1 średni słoik ogórków konserwowych
•1 ketchup (łagodny i pikantny)
•4 jajka
•sól, pieprz
•bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBigos cygański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso, 4 jajka, pieprz, sól, bułka tarta, wyrobić i formować małe kuleczki. Smażyć na głębokim tłuszczu. Cebule w plastrach dusić na oleju, dodać pieczarki także pokrojone w plastry oraz ogórki i paprykę pokrojone w kostkę. Klopsiki, ketchup, 1 liść laurowy, 2 lub 3 szt. ziela ang. Smażyć 12-20 min na wolnym ogniu. Wszystko razem połączyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
bigos cygański
Bigos cygański ani trochę nie przypomina tradycyjnego bigosu, który wszyscy znamy, ale jest tak samo pyszny. Bazą naszego dania jest mięso, papryka, ogórki kiszone oraz świeże pieczarki. Smak nas zaskoczył. Pyszny klopsikowy gulasz w niczym nie przypominający bigosu. Doskonały na śniadanie, kolację...
Komentarze