Bigos kapitański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbasę kroimy w grubą
kostkę, smażymy i wkładamy
do garnka. Pieczarki kroimy,
przesmażamy, dodajemy do
kiełbasy. Cebule kroimy w talarki,
smażymy, przekładamy
do garnka. Dodajemy groszek
wraz z zalewą, koncentrat,
keczup, sól i pieprz do smaku.
2.Dusimy 15-20 minut na
wolnym ogniu, podlewając
wodą i często mieszając. Bigos
można podawać z chlebem
lub ziemniakami jako
danie obiadowe.
Komentarze