Bigos meksykański
- 1 godz. 30 min
Szybki i prosty w wykonaniu.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kapusta pekińska
1 koncentrat pomidorowy
1 słoik sosu meksykańskiego
1/2 kg pieczarek
1 kg kiełbasy śląskiej lub innej
3 duże cebule
sól
pieprz
ostra papryka w proszku
kilka łyżek oleju
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Bigos meksykański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę pekińską myjemy i osuszamy. Następnie kroimy w cienkie paski. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Pieczarki myjemy osuszamy i kroimy w plasterki.
- 2. Cebulę i kiełbasę pokrojoną w kostkę podsmażmy, dodajemy pieczarki a na koniec kapustę pekińską. Następnie dodajemy sos meksykański i koncentrat pomidorowy. Dusimy do miękkości.
- 3. Na koniec doprawiamy do smaku i jeszcze chwilę gotujemy na wolnym ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Bigos tradycyjny
Przepis na bigos tradycyjny jest prosty i zapewne uda się każdemu. Może ktoś jeszcze nie robił bigosu samodzielnie. Warto się skusić i zaskoczyć gości swoim popisowym daniem ;) Pyszny bigos może być daniem obiadowym lub kolacyjnym. Świetnie sprawdza się także podczas różnego rodzaju imprez. Podajemy...
Komentarze