Biszkopt z makiem i masą serowo - borówkową
- 20 min
Ciasto na szybko, jedyna trudność to wytrzymać, aż krem wystarczająco stężeje:) Pyszne, delikatne i orzeźwiające:)
- 20 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
4 jajka
5 łyżek cukru
4 łyżki mąki
2 łyżki maku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Masa serowo - borówkowa:
1 kg sera z wiaderka z wanilią
2 galaretki owoce leśne
1 galaretka cytrynowa
400 – 500g borówek
Biszkopty do wyłożenia tortownicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkopt z makiem i masą serowo - borówkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Białka ubić na sztywno, następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Miksować aż cukry całkowicie się rozpuszczą. Zmniejszyć obroty miksera dodawać po jednym żółtku, następnie po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do połączenia wszystkich składników. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszaną mąkę z proszkiem i makiem – delikatnie wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 minut. Gdy ciasto się upiecze to jego boki będą lekko odchodzić od formy.
- 2. Masa serowo - borówkowa: Galaretki o smaku owoców leśnych rozpuścić w 1 szklance wrzątku, a cytrynową według przepisu na opakowaniu. Tężejące ciemne galaretki połączyć z serem, ucierając mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 2 minuty. Większą część masy wlać do tortownicy wyłożonej biszkoptami, posypać połową borówek i zalać pozostałą masą. Wierzch posypać pozostałymi owocami i zalać tężejącą cytrynową galaretką
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Borówki amerykańskie
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze