Biszkopt z masą jabłkowo-budyniową polany polewą
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Biszkopt: 6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki kakao.
Masa jabłkowa: Około 1 kg jabłek
2 galaretki jednego koloru
odrobina masła
łyżka cukru
Masa budyniowa: 1/2 szklanki mleka
1/2 l mleka
2 żółtka
po 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
kostka margaryny
Polewa: 1/2 kostki margaryny
1/2 szklanka cukru
po 1,5 łyżki wody i kakao.
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Biszkopt z masą jabłkowo-budyniową polany polewą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, przełożyć do garnka, postawić na małym ogniu, dodać masło lub margarynę około łyżki, następnie prażyć chwilę, dodać cukier i galaretki w proszku, wymieszać, pozostawić do ostygnięcia.
Do odrobiny mleka dodać cukier, żółtka i mąkę, resztę mleka zagotować, wlać mieszankę i ugotować jak budyń. Przestudzony zmiksować z miękką margaryną. -
Przełożyć ciasto: Biszkopt na to masa jabłkowa, włożyć na chwilę do lodówki, następnie masa budyniowa, biszkopt i polać polewą. Schłodzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze