Biszkopt z galaretką i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ubijamy biłaka na sztywna pianę, dodajemy stopniowo cukier i cukier waniliowy, nadal miksujemy. Dodajemy pojedynczo żółtka cały czas miksując. Na koncu łyżką wymieszać przesianą mąkę z proszkiem z powstałą masą, dobrze jesli na powierzchni ciasta pokażą się bąbelki powietrza. Na koncu dodac olej i wymieszac. Piec w temp ok 170 stopni przez około30 minut.
Na wystudzony upieczony spód wyłożyc krem (tak, żeby nie było szczellin i galaretka nie uciekła). Na krem ułożyc truskawki i zalać tężęjącą galaretką (przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu). Schlodzić kilka godzin w lodówce.
Komentarze