Biszkopt z jabłkami i budyniem
Składniki:
- BISZKOPT
jajka -9 szt
kakao -2 łyżki
proszek do pieczenia -1 łyżka
cukier -3/4 szkl
mąka -6 łyżek
sól
tłuszcz
MASA JABŁKOWA
galaretki pomarańczowe -2 opak
jabłka -1 kg
masło -1 łyżka
cukier puder do posypania ciasta
MASA BUDYNIOWA
budyń waniliowy -2 opak
mleko -3 szkl
cukier -4 łyżki
margaryna palma-1 kost
Wystaw ocenę:
4.5 (161 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkopt z jabłkami i budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Do ubitej piany stopniowo dodawać cukier,cały czas ubijając. Następnie dodawać po jednym żółtku. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia,przesiać do piany,lekko wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy. Piec około 25 minut w 175 stop. Upieczone ciasto wystudzić,przekroić na połowę. -
2.
MASA JABŁKOWA
Jabłka obrać,usunąć gniazda nasienne,zetrzeć na tarce o dużych otworach. Do garnka włożyć masło,rozpuścić,dodać starte jabłka,przesmażać przez około 10 minut. Zdjąć jabłka z ognia,wsypać galaretki,dokładnie rozmieszać. -
3.
MASA BUDYNIOWA
Do rondla wlać 2 szkl mleka,dodać cukier i kostkę margaryny,zagotować. W pozostałej szklance mleka,rozmieszać budynie. Na gotujące się mleko ,wlać rozmieszany proszek budyniowy,zagotować mieszając. -
4.
SKŁADANIE CIASTA
biszkopt masa jabłkowa masa budyniowa biszkopt Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze