Biszkoptowy piankowiec
Lekki, smaczny.W sam raz na upalne dni lub jako deser dla dziec.i
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki wody przegotowanej
Pianki :
500 g śmietany kremówki
1 galaretka zielona
2 galaretki czerwone
2 banany
Biszkoptowy piankowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Robimy biszkopt.Białka ubijamy na sztywną pianę dodajemy cukier,żółtka następnie mąkę z proszkiem do pieczenia na końcu dodajemy wodę. Ciasto wlać do tortownicy dużej lub do kwadratowej blaszki. Piec 30 min w temp. 180 C.
- 2. Rozpuszczamy galaretki, każdą osobno w szklance wody. Jedną galaretkę czerwoną czekamy by zgęstniała i kroimy w kostkę. Pozostałe dwie galaretki mają być tylko lekko zgęstniałe.Śmietanę kremówkę dzielimy na pół. Do pierwszej części śmietany dodajemy galaretkę zieloną.Miksujemy. Wsypujemy do niej pokrojoną galaretkę czerwoną. Drugą część śmietany mieszamy z czerwoną galaretką.Miksujemy dodajemy pokrojone babany.
- 3. Przełożenie placka: Biszkopt - galaretka zielona - galaretka czerwona.
Komentarze