Biszkopty w czekoladzie
Pyszne biszkoptowe ciasteczka oblane czekoladą. Moje córeczki były zachwycone. Proste w przygotowaniu, a efekt może zaskoczyć :) Do pomocy możemy zaprosić nasze dzieci, które będą zachwycone,że mogą same udekorować ciastka a potem je zjeść :)
Składniki:
- biszkopt:
2 jajka,
2 łyżki cukru,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
2 łyżki mąki,
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
1 łyżka oleju,
polewa:
100g czekolady,
1 łyżka mleka,
1 łyżeczka żelatyny,
trochę gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny,
oraz ozdoby
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkopty w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
biszkopt:
Białka ubić na sztywno, następnie dodać cukier, żółtka i pozostałe składniki.
Wszystko wymieszać, napełnić foremki silikonowe i piec ok. 30 min w temperaturze 180 °C.
Najlepiej sprawdzić wykałaczką czy ciasto się upiekło.
Polewę przygotowujemy za pomocą „kąpieli wodnej”z dodatkiem mleka.
Polewa:
Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości gorącej wody, następnie dodajemy do czekolady cały czas delikatnie mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji, lekko studzimy i wylewamy na ciastka. Dekorujemy według uznania. Odstawiamy aby czekolada stężała. Smacznego !
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Czekolada
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze