BISKWIT z kwaśną GALARETKĄ
- 45 min
Składniki:
- BISZKOPT
2 jajka większe
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
BITA ŚMIETANA
400 ml śmietany 30 lub 36 %
1 łyżeczka cukru pudru
1 łyżeczka cukru waniliowego
sok z cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Biskwit z kwaśną galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na biszkopt jajka ubijamy z cukrem do białości.
Potem delikatnie wsypujemy mąkę.
Na blaszce wyłożonej papierem wykładamy metalowe obręcze 10 cm.,
i wlewamy w nie ciasto, mniej więcej 1/2 cm wysokości.
Możemy ciasto wylać na papier formując koła .
Pieczemy kilkanaście minut w 180 C.
Po upieczeniu ciepłe ciasteczka lekko składamy na pół.
Zimną śmietanę ubijamy z cukrami.
Na koniec przełamujemy smak sokiem z cytryny.
Na środek ostudzonego biszkoptu kładziemy kleks ulubionego dżemu , lub kawałek galaretki.
Na jedną połówkę ciasta nakładamy bitą śmietanę i składamy na pół.
Porady
Po upieczeniu biszkopciki można włożyć do blaszki złączonymi brzegami w dół aby się nie rozwinęły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bita śmietana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną
Jedni jedzą je z gulaszem, inni z sosem pieczarkowym, dla mnie najlepiej smakują z kleksem kwaśnej śmietany. Ziemniaki obowiązkowo ścieram na grubych oczkach- placki są bardziej chrupiące. Nie dodaję do nich cebuli, dzięki czemu się nie przypalają, a jedynie pięknie rumienią.
Komentarze