Boćwina z młodymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Młode ziemniaki skrobiemy i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki. Fasolkę szparagowa myjemy osuszamy odcinamy końce i gotujemy w odzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej do miękkości. Boćwinę myjemy i osuszamy.
2. Na patelni na maśle podsmażamy boćwinę dodajemy ziemniaki i fasolkę -mieszamy. Solimy doprawiamy do smaku. Na osobnej patelni sadzimy jajko - podajemy razem.
Komentarze