Boczek faszerowany
- 2 godz.
Pieczeń na kanapki zamiast wędliny. Wiem, wiem, cholesterol itp., ale podam już bez smarowania pieczywa, a od czasu do czasu można trochę pobłądzić :))
- 2 godz.
Składniki:
- 1 kg świeżego w miarę chudego boczku
300 g mielonego mięsa wieprzowego
1 pokrojona w kostkę i przesmażona cebula + posiekany ząbek czosnku do mięsa mielonego
3 przeciśnięte ząbki czosnku do natarcia boczku
sól, pieprz, papryka słodka i ostra, majeranek, suszone pomidory, ew. ulubione inne przyprawy
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiBoczek faszerowany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Z zewnętrznej strony obficie posypać ulubionymi przyprawami, doprawione mięso mielone położyć na połówce strony bez przypraw. -
-
Po upieczeniu jeszcze na gorąco delikatnie zdjąć sznurki. -
Kroić na zimno w miarę cienkie plastry, smakuje z ostrym chrzanem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MieleniePodobne przepisy
Komentarze