Borówka brusznica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gruszki obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Cukier dodajemy do wody zagotujemy na syrop. Następnie dodajemy pokrojone gruszki i całość gotujemy 3-5 minut.
2.Do syropu dodajemy borówki i gotujemy na małym ogniu 50-60 minut ciągle mieszając. Borówki powinny troszkę się rozpaść. Następnie gorącą masę przykładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy. Nie pasteryzujemy.
Komentarze