Blondie karmelowe
- 45 min
Pyszne blondies o smaku karmelowym z dodatkiem prażonych migdałów i kokosu. Wspaniałe ciasto na niedzielę, które w konsystencji przypomina brownie. Ciasto łatwe w pieczeniu, aczkolwiek trzeba uważać aby je za bardzo nie przypiec. Lepsze "niedopieczone" blondies niż suche.
- 45 min
Składniki:
- 125 g masła, stopione
200 g brązowego cukru
2 łyżki likieru cointreau
2 duże jajka
1 łyżeczka waniliowego ekstraktu
180 g mąki
1½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
50 g prażonych migdałów i grubo pokrojonych
30 g kokosowych wiórków
75 g białej czekolady, grubo pokrojonej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Blondie karmelowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozpuść masło razem z cukrem i odrobiną soli. Dodaj likier i zamieszaj. Masa zacznie bulgotać, więc uważaj aby się nie oparzyć. Ostudź lekko po czym dodaj jajka lekko ubijając mikserem.
- 2. Wymieszaj mąkę z proszkiem, migdałami, kokosowymi wiórkami, czekoladą i dodaj do masy maślanej lekko mieszając szpatułką.
- 3. Małą foremkę, u mnie kwadratowa o boku 20 cm wyłóż pergaminem, a następnie rozprowadź masę, wygładź. Piecz blondies w nagrzanym piekarniku na 180ºC przez 20- 25 minut.
- 4. Wyjmij ciasto z piekarnika, ostudź i pokrój na kawałki
Porady
To ciasto łatwo przypiec, więc lepiej je kontrolować za pomocą patyczka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciastka Blondie
Rzadko się zdarza, aby ciastka zawierały fasolę i były przy tym bardzo smaczne. W składzie jest też masło orzechowe i syrop klonowy, który można zastąpić miodem. Całkowicie bezglutenowe, bezjajeczne, beznabiałowe.Przepis na Blondie jest bardzo popularny w amerykańskiej blogosferze kulinarnej.
Komentarze