Sałatka wiosenna z owocem pomelo

Sałatka wiosenna z owocem pomelo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kukurydzę, fasolkę- odcedzamy, przepłukujemy zimną wodą, osączamy.
  Przesypujemy do szklanej miski.
• 2. Ugotowane, wystudzone jajka- obieramy, kroimy w grubsza kostkę.
  Ogórki kroimy w drobną kosteczkę. Podobnie jabłko, wcześniej obrane ze skórki.
  Cebulkę, rzodkiewkę- siekamy.
• 3. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
  Owoc Pomelo, obieramy ze skórki oraz białej pielinki. Powinien pozostać tylko przezroczysty, soczysty miąższ. Kroimy go na grubsza kostkę.
• 4. Wszystkie składniki delikatnie łączymy, przesypujemy do miski. Doprawiamy lekko solą, białym pieprzem oraz majonezem.
• 5. Podajemy od razu po przyrządzeniu, jako samodzielne danie kolacyjne z chlebkiem, najlepiej upieczonym w domku.
• 6. Przekładamy na talerzyk, dekorujemy.
• 7. Smacznego :)