Błyskawiczna jarzynówka
- 45 min
Składniki:
- -4 l bulionu (wieprzowego lub warzywnego)
-2 marchewki
-10 ziemniaków
-200 g mrożonej fasolki szparagowej
-300 g mieszanki mrożonych warzyw (marchew, kalafior, groszek, brukselka)
-300 g śmietany 18%
-przyprawa uniwersalna
-pieprz
Wystaw ocenę:
5 (147 ocen)
Błyskawiczna jarzynówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i marchew myjemy i obieramy. Ziemniaki kroimy w kostkę, marchew w plasterki. Wrzucamy do gotującego się bulionu. Dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, doprawiamy przyprawą uniwersalną i pieprzem. Gotujemy 15 minut. Po tym czasie dodajemy mrożone warzywa i gotujemy kolejne 15 minut.
- 2. Śmietanę mieszamy z 1 łyżką wazową zupy tak aby nie było grudek. Powoli, ciągle mieszając dolewamy do garnka. Gotujemy 2 minuty. Zupę w razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Brukselka Fasolka szparagowa Kalafior Marchewka Mrożone warzywa Śmietana Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze