Brownie z orzechami włoskimi, żurawiną i skórką pomarańczową
- 20 min
Gdy na dworze wcześnie robi się ciemno i pogoda nie dodaje otuchy - robię to brownie, które swą słodyczą, zapachem i doskonałym smakiem, poprawia nastrój, nawet w pochmurny dzień :)
- 20 min
Składniki:
- Składniki na blachę o wymiarach 24x40:
100 g gorzkiej czekolady
30 g kakao
¾ szklanki oleju rzepakowego
3 jajka
½ szklanki cukru brązowego
½ szklanki cukru białego
50 g orzechów włoskich
50 g suszonej żurawiny
20 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
6 łyżek płatków jaglanych
½ szklanki mąki pszennej
szczypta soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBrownie z orzechami włoskimi, żurawiną i skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę łamiemy na kawałki, przekładamy do miseczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie dodajemy olej i dokładnie mieszamy.
- 2. Orzechy łamiemy na mniejsze kawałki.
- 3. Jajka ubijamy z cukrami (aż będą puszyste, około 3miuty), następnie dodajemy czekoladę z olejem i ubijamy chwilę mikserem na małych obrotach.
- 4. Dodajemy pozostałe składniki i ponownie chwilkę miksujemy na małych obrotach.
- 5. Gotowe ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy i pieczemy około 15–18 minut (z termoobiegiem) w piekarniku nagrzanym do 200 st. C.
- 6. Po przestygnięciu kroimy na dowolne kawałki.
Porady
Gotowe brownie możemy posypać starą na tarce czekoladą :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Brownie z orzeszkami pini i skórką pomarańczową
To brownie wyszło rewelacyjne - delikatne, smaczne, mocno czekoladowe, słodkie - do popołudniowej, niedzielnej kawki wprost idealne! :) Do jego wykonania użyłam po raz pierwszy robota planetarnego - trzepaczka sprawdziła się idealnie przy tego typu konsystencji ciasta, które wyszło puszyste:)
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze