Brownies pachnące pomarańczą

Brownies pachnące pomarańczą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Spód:
  Rozdrobnić herbatniki na pył. Masło rozpuścić na małym ogniu. Odstawić na 3min do lekkiego ostudzenia. Po przestudzeniu dodać do rozdrobnionych herbatników i dokładnie wymieszać. Tortownicę o średnicy 24cm wyłożyć papierem do pieczenia. Gotową, ciasteczkową masą wykleić dno tortownicy i odstawić na 30min do lodówki.
• 2. Ciasto:
  Masło i połamaną na kosteczki czekoladę rozpuścić w rondlu na małym ogniu, mieszając co jakiś czas aby czekolada się nie przypaliła. Zdjąć z ognia, dodać cukier i aromat pomarańczowy (jeśli nie mamy czekolady z kawałkami pomarańczy dodać skórki pomarańczowe). Połączyć składniki i odstawić na kilka minut do przestudzenia. W osobnym naczyniu ubić na pianę jajka. Do masy jajecznej dodać przestudzoną masę czekoladową i dokładnie wymieszać. Gotową masę wylać na ciasteczkowy spód i włożyć do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Piec ok. 40 min aż wierzch ciasta będzie kruchy (w środku powinno być nadal mokre). Odstawić do wystudzenia.
• 3. Polewa:
  Czekoladę połamać na kosteczki i rozpuścić nad parą wodną. Wylać na ostudzone ciasto i przyozdobić plastrami pomarańczy. Można również zetrzeć na małych oczkach skórkę pomarańczy i posypać nią ciasto.
  Smacznego!