Brokuł na zimę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, 5 szkl wody, 1/2 szkl octu 10%, 1/2 szkl cukru, 1 łyżka soli wszystko razem zagotować. gotową zalewą zalać oczyszczone, sparzone i ułożone w słoikach brokuły. pasteryzować 5-10 min. ja wolę jak są twarde i pasteryzuję 5-6 min.
Komentarze