Brokuł z sosem jajeczno-czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Brokuła dzielimy na różyczki
i gotujemy w osolonej wodzie. Pomidory, paprykę
i rzodkiewki myjemy i kroimy.
Układamy na talerzu.
2.Sos: jajka gotujemy na
twardo. Studzimy, obieramy
i ścieramy na tarce o dużych
oczkach. Dodajemy majonez,
jogurt i przeciśnięty przez
praskę czosnek. Dokładnie
mieszamy. Doprawiamy do
smaku solą i pieprzem. Wykładamy
na środek talerza.
Posypujemy drobno posiekanym
szczypiorkiem.
Komentarze