Brokuły pod chmurką
- 35 min
Jest to potrawa intensywna w smaku i zapachu dzięki mieszance świeżych ziół a przy tym bardzo szybka do przygotowania i co najważniejsze bardzo smaczna.
- 35 min
Składniki:
- - 1 brokuł
- makaron pene
- 80g Łososia norweskiego wędzonego
- 3 serki topione (łososiowe)
- 2 ząbki czosnku
- 10 pomidorków koktajlowych
- 15dg sera żółtego
- Świeże oregano
- Świeża bazylia
- Sól
- Pieprz
Brokuły pod chmurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuły rozdzielić na różyczki i gotować w osolonej wodzie 4-5 minut. Wyciągnąć brokuły i w tej samej wodzie gotować makaron na,,al.Dente’’. W rondelku roztopić serki topione, dodawać wodę z gotującego się makaronu tak, aby uzyskać konsystencję gęstego sosu jednocześnie doprawiając solą, pieprzem i świeżymi ziołami. Wszystko wymieszać. Do naczynia żaroodpornego przełożyć makaron i wymieszać go z wcześniej rozdrobnionym łososiem. Całość zalewamy roztopionymi serkami. Na wierzch układamy brokuł i gdzieniegdzie pomidorki koktajlowe następnie przykrywamy plastrami sera żółtego (na krzyż). Zapiekamy 15 minut w temperaturze 180C.
Porady
Zamiast wędzonego łososia możemy użyć wędzonego boczku i będzie również pyszne.
Komentarze