Brokułowa Aninki
Składniki:
- 3 ziemniaki
2 marchewki
kostka rosołowa drobiowa
1/2 brokuła
świeża natka pietruszki (w dużej ilości)
łyżka suszonego selera
1 łyżka mąki
1 łyżka śmietany
Brokułowa aninki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę, marchew zetrzeć na tarce, wrzucić do garnka, zalać wodą, dodać kostkę rosołową. Gdy warzywa będą miękkie dodać różyczki brokuła. Gotować pod przykryciem aż zmiękną, dodać suszonego selera i pietruszkę, zabielić śmietaną i mąką. Dosolić do smaku.
Komentarze