Brokułowa zupa pyszna i zdrowa

Brokułowa zupa pyszna i zdrowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. skrzydełko zalej 1,5 l wody zimne wody i postaw na gazie niech się gotuje
• 2. w tym czasie umyj i podziel na różyczki brokuła,
  obierz ziemniaki-pokój w kostkę,
  obierz cebule i czosnek- posiekaj drobno
• 3. kiedy woda ze skrzydełkiem się zagotuje wrzuć do garnka pokrojone ziemniaki i różyczki brokuła posyp przyprawą
• 4. na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy i podsmaż na niej cebulkę i czosnek- powinny być zeszklone ale nie brązowe
• 5. przysmażone warzywa dodaj do garnka z zupą , gotuj całość do miękkości ziemniaków i brokuła ok 30min
• 6. Kiedy ziemniaki będą miękkie wyciągnij z zupy skrzydełko, a całość zmiksuj na jednolity krem. Jeżeli zupa jest nie słona dosól do smaku
• 7. przed podaniem każdy talerz zupy udekoruj kleksem z jogurtu naturalnego Smacznego!