Brązowy ryż z warzywami i orzechami
Pożywne danie jednogarnkowe w wersji wege. Orzechy istotnie wzbogacają potrawę o wartościowe białko i zdrowe tłuszcze, jak również nadają przyjemnego smaku.
Składniki:
- 2 torebki suchego brązowego ryżu (2 x 100 g)
500 g selera naciowego
4 nieduże marchewki (4 x 100 g)
¼ niedużego selera korzeniowego (120 g)
1 większa biała cebula (100 g)
4 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej bazylii
1 łyżka posiekanej mięty
1 puszka konserwowych pomidorów krojonych bez skóry (400 g)
100 g łuskanych orzechów włoskich (podzielone na ćwiartki)
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy
200 g naturalnego serka kremowego fromage 25,1% tłuszczu
½ szklanki bulionu warzywnego lub domowego rosołu
½ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki mielonych owoców kolendry
1/3 łyżeczki mielonego kuminu (kminu rzymskiego)
1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
szczypta pieprzu cayenne
sól do smaku
cukier do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Zobacz również:
Bulion Rosół Dania główne Napoje Przystawki Paella Risotto Dania jednogarnkowe Potrawka Krem SerBrązowy ryż z warzywami i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Dołożyć serek fromage i ponownie wymieszać. Potrawę podgrzewać jeszcze kilka min, na końcu doprawić do smaku.
- 5. Ryż ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu, osączyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Komentarze