Brukselka - Brussels sprouts
- 30 min
Chroni organizm przed rakiem jelita grubego, żołądka. Często też brukselkę nazywa się warzywem młodości bowiem zawiera silne przeciwutleniacze. Małe zielone główki zawierają mało kalorii i są pomocne w diecie odchudzającej. Obniżają poziom cholesterolu i wzmacniają odporność organizmu.
- 30 min
Składniki:
- Brukselka zapiekana z sezamem
Składniki:
200 - 300 g brukselki
2-3 łyżeczki sezamu
1 czerwona cebula
ząbek czosnku
masło do wysmarowania naczynia
3-4 łyżki mleka
woda, 1/2 szklanki mleka i 1/2 łyżeczki cynamonu - do gotowania brukselki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Brukselka - brussels sprouts - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- brukselkę obierz z wierzchnich liści, natnij końcówki na krzyż i gotuj w wodzie z mlekiem z dodatkiem cynamonu około 8-10 min.
- brukselkę odcedź, naczynie wysmaruj masłem i czosnkiem, ułóż brukselkę, dodaj cebulę pokrojoną w piórka, całość posyp sezamem
- dodaj 3-4 łyżki mleka (to zależy od wielkości naczynia), włóż do nagrzanego do 170 stopni piekarnika i piecz 20-25 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze