BRUSCHETTA z TUŃCZYKIEM, OGÓRKIEM i SAŁATĄ
- 15 min
Bruschetta, czyli włoskie grzanki są sposobem na wykorzystanie czerstwego chleba i goszczą na stołach bardzo często pod różnymi postaciami. Oto jedna z moich propozycji!
- 15 min
Składniki:
- pieczywo (najlepiej żytnie lub razowe, może być czerstwe)
100 g tuńczyka z puszki ( najlepiej w oliwie z oliwek)
pół zielonego dużego ogórka
pół małej cebulki
pół marchewki
oliwa z oliwek
drobna sól morska
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bruschetta z tuńczykiem, ogórkiem i sałatą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygować grzanki. Chleb pokroić na kromki i wsadzić do nagrzanek piekrnika na kilkanaście minut (można włączyć funkcje grilla).
- 2. Sałatę umyć i dokładnie osuszyć. Wymieszać ja w misce z odrobiną soli i oliwy z oliwek. Ogórki pokroić w cieńkie plasterki (według uznania ze skórka lub bez). Marchewkę pokroić julienne. Cebulę pokroić w cieniutkie piórka.
-
3.
Na goracych grzankach ułożyplasterki ogórka, a następnie kawałeczki tuńczyka i sałatę. Udekorować marchewką i cebulką.
Buon Appetito!
Porady
Chleb można opiec na grillu lub w tosterze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sushi z tuńczykiem, papryką i ogórkiem
Moja wersja potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym, podpieczonych, jadalnych wodorostów nori oraz soczystego tuńczyka, chrupiących kolorowych papryk i świeżego ogórka. Zwinięte kawałki sushi podane z odrobiną ostrego japońskiego chrzanu i wyrazistego marynowanego...
Komentarze