Ciasto brzoskwiniowy puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka łączymy z cukrami i mieszamy mikserem do uzyskania puszystej masy. Zmniejszamy obroty i naprzemiennie dodajemy jogurt naturalny i olej. Potem dodajemy przesianą mąkę z proszkiem, ale wtedy najlepiej jest już mieszać drewnianą łyżką. Masę przelewamy do blaszki. Na wierzchu układamy brzoskwinie pokrojone w mniejsze kawałki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 45 min. Po ostygnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem, bądź polewamy lukrem.
Komentarze