Brzoskwiniowiec
- 1 godz. 10 min
Ciasto upiekłam na urodziny mojego wnusia. Szybko zniknęło z talerza.
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- Blacha 24x36 cm
Składniki:
Ciasto
4 jajka
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka octu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Masa:
3 galaretki brzoskwiniowe
2 puszki brzoskwiń w zalewie, duże opakowanie(ja kupiłam w Biedronce)
2 budynie waniliowe na 1/2 litra mleka
1/2 l mleka
tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Zobacz również:
DeseryBrzoskwiniowiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie: jajka posolić, ubić z cukrem na puszystą masę robotem, dodać ocet, wymieszać. Mąki połączyć z proszkiem do pieczenia, dodawać porcjami do masy jajecznej, delikatnie wymieszać. Wylać do natłuszczonej formy, piec 30 minut w temp. 180 stopni. Po wystudzeniu biszkopt przekroić na pół, lekko nasączyć sokiem brzoskwiniowym.
Budynie ugotować na 1/2 l mleka bez cukru. Do gorącego budyniu dodać proszek galaretek i zmiksowane brzoskwinie z 1 puszki. Dokładnie całość zmiksować robotem, przestudzić. 3/4 kremu rozsmarować na ciasto, przykryć drugą połową. Na wierzch rozsmarować pozostały krem, ułożyć pokrojone brzoskwinie, zalać 3 tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki na 6 godzin.
Porady
Do ciasta można dodać różne owoce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze