bunet
- Dla 8 osób
- Średni
Bunet jest tradycyjnym deserem kuchni piemonckiej. Pewnie włosi uznaliby mój sposób podania go za profanację, ale z kleksem ubitej śmietanki i owocem miechunki rozdętej smakuje po prostu niebiańsko.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- mleko: 0.8 litra
- biszkopty kocie języczki: 100 gramów
- ciasteczka amaretti: 120 gramów
- kakao: 50 gramów
- cukier: 300 gramów
- jajka: 5 sztuk
- kawa rozpuszczalna: 1 łyżeczka
- rum: 4 łyżki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryBunet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zagotuj mleko i odstaw do przestygnięcia.
Wsyp do mleka pokruszone biszkopty i ciasteczka amaretti oraz kawę rozpuszczalną i rum.
-
2.
Utrzyj jajka mikserem z 100 g cukru i kakao.
Połącz jajka z mlekiem.
- 3. Skarmelizuj na patelni pozostały cukier. Karmel rozlej do kokilek, rozprowadzając na dnie i ściankach. Pozostaw do ostygnięcia.
-
4.
Rozlej przygotowaną masę budyniową do foremek i piecz w kąpieli wodnej w tem. 200’C przez 45-50 minut.
Podawaj na ciepło z kleksem ubitej śmietanki i ulubionym owocem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Tort bezowy z lodami
Krucha beza, puszysta warstwa śmietanki i zimne lody to trio obok którego nie da się przejść obojętnie, trzy warstwy wyśmienitego słodkiego smaku, do tortu można wykorzystać dowolne owoce lub miks ulubionych, podawać natychmiast po przełożeniu. Deser nad deserami, na paterze prezentuje się przepięknie,...
Tiramisu w pucharkach
Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje...
Komentarze