Bucatini z boczkiem, pomidorami i szpinakiem
- 15 min
Postanowiłam zaprosić dziś wiosnę do kuchni i na stole zagości zdrowy, pyszny i zielony szpinak w jakże doborowym towarzystwie aromatycznych suszonych na słońcu pomidorów, lekko słonego wędzonego boczku i ugotowanego al dente makaronu - pyszotka :)
- 15 min
Składniki:
- 400 gram makaronu bucatini
200 gram wędzonego boczku
1 cebula
1 ząbek czosnku
5 suszonych pomidorów
150 gram liści świeżego szpinaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneBucatini z boczkiem, pomidorami i szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami producenta. W międzyczasie boczek kroimy w kostkę i podsmażamy go na patelni około minut. Po tym czasie dodajemy do lekko wytopionego i podsmażonego boczku pokrojoną w kostkę cebulę i posiekany drobno czosnek – smażymy 2 minuty. Suszone pomidory kroimy w paski i przekładamy je na patelnie. Szpinak myjemy, osuszamy i lekko siekamy. Tak przygotowany przekładamy na patelnie. Sos przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy odcedzony makaron, mieszamy i serwujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SAŁATKA Z POMIDORAMI I SZPINAKIEM
Prosta sałatka z pomidorów i szpinaku z dodatkiem sera sałatkowego typu feta oraz czerwonej cebuli, podana z sosem czosnkowym na bazie kefiru i jogurtu naturalnego. Gotowa w 10 minut! Mimo że składa się z kilku prostych składników, to smakuje naprawdę fantastycznie!
ROLADA SCHABOWA ZE SZPINAKIEM, SUSZONYMI POMIDORAMI I BOCZKIEM
Nigdy nie próbowałam suszonych pomidorów, aż pewnego razu zjadłam je na pizzy.Tak mi posmakowały, że aż musiałam coś z nimi zrobić.Jak się okazało szpinak i boczek to idealny kompan dla pomidorków. Rolada to moja propozycja na Wielkanoc, ale może także nadać się na inne uroczystości, a nawet obiad.
Komentarze