Budyniowo- rabarbarowe tartaletki
Babeczki z owocami i kremem budyniowym to jeden z moich ulubionych deserów. Najczęściej goszczą one u mnie latem, gdy wybór owoców jest duży:). Kruche ciasto, budyń i rabarbar stanowi idealne połączenie!
Składniki:
- Składniki na około 10 sztuk
Ciasto:
• 250 gram mąki,
• 0,5 kostki margaryny,
• 2 płaskie łyżki cukru pudru,
• 1 żółtko,
• 1 jajko,
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
Nadzienie:
- 0,5 litry mleka,
- 1 budyń śmietankowy,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 2 żółtka,
- ok 2 łyżki cukru do smaku (do budyniu),
- 4-5 łodyg rabarbaru,
- cukier trzcinowy do posypania rabarbaru
Dodatkowo:
• Cukier puder do posypania,
• Tłuszcz do smarowania foremek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Budyniowo- rabarbarowe tartaletki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
-
Połowę mleka zagotowujemy z cukrem. W drugiej połowie rozpuszczamy budyń i żółtka. Mieszaniną zalewamy gotujące mleko. Ugotowany budyń lekko studzimy, po czym napełniamy nim środki tartaletek.
-
Owoce delikatnie posypujemy cukrem trzcinowym. Tartaletki wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 30- 35 minut w 180°C.
Upieczone deserki studzimy. Przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze