Bułeczki z cynamonem (do rwania)

4.49 (169 ocen)

Wspaniałe,mięciutkie i aromatyczne bułeczki drożdżowe z chrupiącą skorupką

Składniki:

Wystaw ocenę:

4.49 (169 ocen)

Pieczywo Desery

1. Mleko i masło podgrzać(masło musi się rozpuścić)dodać cukier i wymieszać. Dodać jajko ubite w mikserze . W misce wymieszać mąkę z solą i drożdżami, zrobić zagłębienie ,wlać płynne składniki. Wyrabiać, aż ciasto będzie miękkie i sprężyste. Miskę przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Powinno podwoić objętość ( ok.1 h).
Formę (np. tortownica o średnicy 25 cm lub kwadrat o boku 25 cm) wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Cukier wymieszać z cynamonem w małej miseczce. Do drugiej miseczki wlać roztopione masło.
2. Ciasto wyjąć na wysypany mąką blat. Lekko spłaszczyć dłońmi i uformować kulę. Podzielić na 12 części i uformować z nich maleńkie kulki.
3. Każdą z kulek obtoczyć w roztopionym maśle, a następnie w cukrze z cynamonem. Układać w foremce, zostawiając między bułeczkami niewielkie odstępy.
4. Pozostawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180-190 st. C.
5. Bułeczki pieczemy 25-30 minut.Bułeczki najlepiej smakują jeszcze ciepłe z kakao:)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

4.49 (169 ocen)

mniamimami Fantastyczne ciasto,rewelacyjnie sprawdzi się na pikniku gdzieś w terenie jak i w domu gdy gości wpadną.Cynamonowy raj po prostu :-) 2 godz.

4.75 (4 ocen)

Armi As Dziś podzielę się na niemal ekspresowe bułeczki cynamonowe. Są puszyste, delikatne, w miarę słodkie i bardzo smaczne- idealne do kawy czy ciepłego mleka. Spróbujcie koniecznie :) 2 godz. 20 min

0 (0 ocen)

Dolcevitainmykitchen Drożdżowe bułeczki z cynamonem są mięciutkie, przepyszne i bez jajek. Upieczone w foremkach na muffinki, wyglądają jak piękne róże. 45 min