Bułeczki z cebulą i bobem

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Bułeczki na słono z takimi dziwnymi składnikami też są pyszne.

  • Łatwy

Składniki:

  • CIASTO::
    - mąka: 35 dekagramów
    - oliwa: 2 łyżki
    - sól: 0.5 łyżeczki
    - drożdże: 2 dekagramy
    - woda (letnia): 1 szklanka
    DODATKOWO::
    - bób (gotowany): 1 szklanka
    - cebula czerwona: 1 sztuka
    - tymianek: 1 łyżeczka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo

Bułeczki z cebulą i bobem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Bułeczki z cebulą i bobem 1. Mąkę przesiać i wymieszać z solą, wkruszyć do niej drożdże, dolać oliwę i wodę, dokładnie wymieszać wszystkie składniki około 5 min i odstawić do wyrośnięcia.
    Do wyrośniętego ciasta dodać połowę bobu i ponownie delikatnie wymieszać( ciasto jest dosyć klejące więc trzeba używać mąki do maczania dłoni)
  • Bułeczki z cebulą i bobem 2. Z ciasta uformować płaskie bułki ( 4 sztuki) i ułożyć na natłuszczonej blaszce.
  • Bułeczki z cebulą i bobem 3. Na wierzchu bułek ułożyć resztę bobu, lekko go wciskając, następnie cebulę pokrojona w piórka i wszystko posypać delikatnie solą i tymiankiem.
  • 4. Piec w temp. 190 st do 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Piknik Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować