Bułeczki z sosem serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuszczamy w szklance ciepłej wody. Rozczyn wlewamy do mąki, dodajemy oliwę. Zagniatamy. Odstawiamy do wyrośnięcia.
2.Mięso smażymy. Dodajemy koncentrat, starty żółty ser i zmiażdżony czosnek. Doprawiamy i mieszamy.
3.Ciasto rozwałkowujemy. Szklanką wycinamy kółka i na połowę nakładamy porcje farszu. Przykrywamy pozostałymi i zlepiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia. Smażymy, aż się zrumienią.
4.1,5 szkl. wody zagotowujemy. Dodajemy kostkę, przyprawy, zioła i serek. Mieszamy, aż ser się rozpuści. Doprawiamy czosnkiem. Sosem polewamy bułeczki.
Komentarze