Bułeczki cynamonowe z kardamonem

Bułeczki cynamonowe z kardamonem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Drożdże, cukier, dwie łyżki mąki wymieszać z połową mleka. Zostawić na kilka minut do podrośnięcia. Do mąki dodać sól, mielony kardamon, jajko, masło rozczyn i resztę mleka i wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Zostawić na 30 minut do wyrośnięcia.
• 2. W między czasie przygotować nadzienie: Miękkie masło wymieszać łyżeczką z cukrem i cynamonem na jednolitą masę.
• 3. Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części i każdą rozwałkować na prostokąt o wymiarach 30 X 35, posmarować połową nadzienia i zwinąć jak roladę.
• 4. Każdą z rolad pociąć na 12 kawałków o szerokości około 3 cm.
• 5. Ułożyć na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia. Odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia.
• 6. Posmarować roztrzepanym jajkiem i można posypać cukrem. Piec w temp.190 st. 20 minut.