Bułeczki czosnkowe z czerwonym pesto

Name: Bułeczki czosnkowe z czerwonym pesto
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Ingredients: Bułka

2 godz.

Joanna Kryla

Pyszne aromatyczne bułeczki, które smakują zarówno na zimno jak i na ciepło. Można je zjeść na śniadania, kolację, jako dodatek do zupy lub jako osobną przekąskę.

2 godz.

Składniki:

Składniki na 20 bułeczek:
4 szklanki mąki (poj.250 ml)
200 ml ciepłego mleka
125 ml ciepłej wody
1 i 1//2 łyżeczki soli
50 g margaryny
1 łyżeczka cukru
50 g drożdży
120 g czerwonego pesto
1 łyżeczka suszonej natki pietruszki
1/2 główki czosnku

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Pieczywo Bułki Bułki drożdżowe

Bułeczki czosnkowe z czerwonym pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Z ciepłego mleka, drożdży i cukru zrobić zaczyn i odstawić w ciepłe miejsce aby zaczął pracować Margarynę rozpuszczamy i studzimy.. Kiedy zaczyn już pracuje dodajemy mąkę, sól i wodę, wyrabiamy gładkie elastyczne ciasto. Pod koniec wyrabiania dodajemy rozpuszczoną margarynę i wyrabiamy jeszcze ok.10 min. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na godzinę aby podwoiło swoją objętość.
2. Do pesto dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i natkę i dokładnie mieszamy. Ciasto rozwałkowujemy na ok 3 mm grubości prostokątny placek. Na cieście bardzo dokładnie rozsmarowujemy pesto z czosnkiem.
3. Ciasto zwijamy wzdłuż dłuższego boku i kroimy na 1 cm roladki-bułeczki. Bułeczki układamy w dość dużej odległości na blasze wyłożonej papierem i odstawiamy jeszcze na 10 min do wyrośnięcia. Pieczemy przez 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st bez termoobiegu.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bułka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasteczka budyniowe

Dorsz w pomidorach

Sałatka jajeczna z pieczonym kurczakiem, pieczarkami i serkiem topionym

Kremowy sernik na ciasteczkowym spodzie

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (187 ocen)

Zdobywca nagrody

Czosnkowe bułeczki

dorota w Wspaniałe, aromatyczne bułeczki z czosnkiem i pietruszką. Z zewnątrz chrupiące, w środku miękkie. W sam raz do grillowych przysmaków :) 1 godz. 30 min