Bułki twarogowe z miętą

Bułki twarogowe z miętą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. W misce utrzeć twaróg z jajkami, dodać olej i mleko i ponownie utrzeć. Miętę i czosnek posiekać - dołożyć do miski. Dodać przyprawy, proszek do pieczenia i sodę. Całość wymieszać. Na końcu dodać mąkę i wyrobić ciasto.
• 2. Formę (38 x 29) wyścielić papierem do pieczenia. Przygotowane ciasto podzielić na 25 części. Omączonymi dłońmi z każdego kawałka toczyć wałek, a następnie zawinąć go w ślimaczka, podwijając jeden koniec pod spód.
• 3. Tak przygotowane bułlki ułożyć na papierze. Wierzch każdej posmarować jajkiem zmieszanym ze śmietaną.
• 4. Piec około 20 min (200 st. C).