Buraczki z ziołami
Składniki:
- ● 1/2 kg buraków
● cebula
● 1/2 pęczka natki pietruszki
● 1-2 ząbki czosnku
● 2 łyżki oliwy
● 3 łyżki soku z cytryny
● łyżeczka ziół (bazylia, tymianek, cząber)
● 1/2 łyżeczki łagodnej musztardy
● pieprz
● sól
Wystaw ocenę:
2 (1 ocen)
Zobacz również:
SałatkiBuraczki z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sok z cytryny ubijamy
z oliwą, musztardą, pieprzem,
czosnkiem z solą i posiekanymi
ziołami. Wstawiamy do
lodówki na 2 godziny. -
2.
Ugotowane buraki obieramy,
kroimy lub ścieramy na
tarce z dużymi oczkami. -
3.
Cebulę drobno siekamy,
solimy. Mieszamy z burakami
i sosem ziołowym (należy go
roztrzepać). Posypujemy pieprzem
i mieszamy. Chłodzimy
2-3 godz. Przed podaniem
posypujemy natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Buraki
Notka redakcyjna
PP_04-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze